なんじゃもんじゃで鉄人道

  • 2008/09/20(土) 20:52:42

どうも!

「2度と同じ味は再現出来ないしない」、
またの名を「これ以上のへたくそなシェフは絶対居ない」

素人鉄人です。

今日は、この前コープさん

見つけたこの食材に挑戦です。

もんじゃ焼き
もんじゃ焼き

実は素人鉄人、もんじゃ焼きってこれまで1回しか食べたことがありません。
(随分前に浅草で)

関西人な鉄人はいつも「お好み焼き」がメインですから!
(外で食べるときはいつも「ミックスモダン」です)

早速、調理開始です。

【今回の材料】

省略!(きっぱり)


キャベツ キャベツを刻みつつ


かき混ぜ 粉を溶きます(アシスタントの長女の手)


鉄人ですから色んなモノを入れてみましょう!

今回の食材 干しエビに削りかまぼこ


ベーコン ベーコン


カレーせん 今回の目玉、カレーあられ






もんじゃ焼きっていつ焼けたのかよくわからないぞ!

不味そうなもんじゃ焼き 
完成!・・・しかし


試食してみると・・・


マズッ!!!!


溶いた粉がちゃんと混ざってないから

・味薄いし

・削りかまぼこはもんじゃと合っていない!

・目玉のカレーあられも・・・

入れない方が良かった!

大失敗!!!






この様子を見ていた奥様、

さりげなく「揖保の糸」を用意して茹で始めたのでした。


揖保の糸(黒帯)
揖保の糸(それもとっておきの黒帯!!!)

それでも素人鉄人は行く!

究極の素人料理を求めて・・・

by今日は退散!素人鉄人!!