ふしぎ男の不思議なブログ

さすらいの料理の素人鉄人、ついにギョーザに挑戦です。

ヘルシーで、それでいて味わい深い焼き餃子、素人鉄人はどう調理するのかっ！？

【材料　ふしぎ一家分】

豚挽き肉　　　・・・　１００ｇくらいあれば
餃子の皮　　　・・・　１袋（５０枚）
白菜　　　　　・・・　１／４個（たっぷり使うぜっ！）
にら　　　　　・・・　欲しいだけ
ネギ　　　　　・・・　それなりに
生姜　　　　　・・・　適量
片栗粉　　　　・・・　ぱらぱら
塩こしょう　　・・・　少々
胡麻油　　　　・・・　たらっと
醤油　　　　　・・・　ちょろっと
料理酒　　　　・・・　好きなだけ（うそ、ちょっとだけ）
春菊　　　　　・・・　しゅんぎくん（彩り用）
カレー・ルゥ　・・・　少量またはカレーパウダー
コチュジャン　・・・　少量　

　コチュジャンとカレー・ルゥ（鉄人、どう使う？）


【作り方】

１．まず具を準備します。挽き肉をボウルにあけて塩こしょう、醤油、お酒を加えてまぜまぜします。ごま油もちょっと垂らしておきましょう。
　まずは挽き肉だ！


２．それに、みじん切りした生姜とネギ、あとはにらを短めに切って混ぜます。
　まぜまぜ


３．それに小さく切った白菜を加えて片栗粉も足しておきます。
　白菜はもっと小さく切れば良かった


あ、野菜はすべて水気をしっかり切っておく必要が

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ありました。（もう遅い）

４．次に具を包みますが、その前にカレー・ルゥをおろし金で削って粉状にしておきます。
　カレー・ルゥを削ります

５．皮に具を入れて一枚一枚くるんでいきます。

これが結構めんどくさい！

餃子は以外と手がかかるぞ！（しかも包むときの写真は忙しすぎて・・・ない）

しかも鉄人は水気をしっかり切ってなかったから皮が水分で破けやすいし！


６．さて、これではフツーっぽい餃子になってしまうので素人鉄人風のアレンジを。　具を乗せる前にいくつかの皮にカレー粉、またはコチュジャンを塗りこみます。
あ、三姉妹向けじゃなくあくまでオトナ用で！


７．包み終わったら油を引いたフライパンで焼きます。ふつうならここでお湯をかけて蓋をするところですが、今回は水分が多すぎるのでそのまま蓋をします（爆）

８．焼き上がりを確認したらお皿に盛ります。しゅぎくんは彩りで添えましょう。

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できあがり！（今回もしゅんぎくん、大活躍！！）

　素人鉄人流餃子

名付けて、

素人鉄人流ときどきカレーかピリ辛風味があるぞ！ギョウザ！！（名前が長い）

水分が多すぎて、隣同士くっついて皮もふにゅふにゅでしたが、味はイイ！

時たま出てくるカレー味とコチュジャン味もなかなかオツな感じ。

三姉妹もあっというまに（文句を言いながら）食べてしまいました。
　あっという間に完食！


いや、ツメが甘い部分があったけどマジでおいしかったです。

ありがとう、素人鉄人！（今度は水気をしっかり切っておくれ！）

ｂｙギョウザはもういちどリベンジで完成度アップだ！のふしぎ男

ちょっと前のこの記事で今年も健在ぶりを発揮した我が家の次女、ふしぎちゃん。

そんなふしぎちゃんの国語の答案を奥様が私にリークしてくれました。
（それだけネタになる、ということでしょうか？）

　次女ふしぎちゃん

ところが残念なことに、この記事を書くに当たって答案がどこかにいってしまいました。なのでどんな問題だったか直接書きます。

［もんだい］

（　公立　）の図書館に行く

のカッコ内の読みを答える問題に、ふしぎちゃんは


りつこう


と解答してました。

こんな答えはふしぎちゃんしか出来ないような気がします。
（先生も才能に気付いたのかこの問題には○も×もつけていませんでした。）

いっぺん、ふしぎちゃんのアタマの中がどうなっているのか見てみたい今日この頃です。

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とはいえ（少子化が叫ばれているとはいえ）世の中には、まだまだツワモノがいるようです。

偶然こんな面白いサイトを見つけてしまいました。

笑いを征する者が受験を征す。と銘打って珍解答を集めているようです。



ＮＡＶＡＲまとめサイトというところにあります。

ココは必見です。おもしろすぎます！！

「省きます」の読みが「あとでききます」は爆笑でした〜。
（お時間のある方は一度行ってみてください。爆笑しても問題ない状況の時がいいかもしれません）

おまけ記事は２月３日の我が家の今年の豆まき。

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小雨の降る１月最後の日曜日、毎年恒例の神戸シティマラソンに行ってきました。
　神戸シティマラソン

　　生憎のお天気
会場は神戸の六甲アイランド、１０キロは島内をほぼ一周するコースです。

今回、デジカメをコインロッカーに入れてしまうというポカをやってしまいました。

いちおうブロガーなのに・・・

なので同日、参加していたブログのお友達のlucinoさんに会場の撮影を頼むことにして後でメールで送ってもらいました。lucinoさん、ありがとう！　今回の記事で使わせて貰います。

レースのほうは、寒かったけどなんとか走り切りました。

ぶっちゃけ、ここは変化が無くて割と退屈なコースですが年明け一発目の

たるんだカラダに活を入れる

にはちょうどいいんです。（あ、「活をいれる」が正解で「喝を入れる」は間違いだそうな。今知りました）

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あ、そうそう、レース中にやたら

「くわぁ〜」とか「フゥーン」とか

奇声？を発しながら走るおっちゃんがいてちょっと苦笑い。

息苦しかったのか？何にしても背後で叫ばれるとびっくりするぞっ！(^^;)


そんなこんなでなんとかゴール！

前半調子があがらなかったのでダメだーとか思ってましたが割といいタイムで嬉しかったり。(^^;)

ま、タイムはともかく年末年始からのカラダに活が入ったからそれだけでＯＫだ！！
　完走後に振る舞われるバナナ
なぜ景品がバナナなのか分からないけど糖分補給ってことなんでしょうね。

レースの後は、ランチのお楽しみ！

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以前から欲しかったチャリ（クロスバイク）を先日、手に入れたことは記事にしました。

その時、店員さんに「あとコレ買っとけ！みたいなものは何ですか？」と聞いたら

↓の２つはあったほうがいいですよと言われ同時に購入しました。

　ワイヤー錠（サドル用も）

　ライト

ワイヤー錠はもちろん盗難防止用、ライトは暗くなった時の用心ですね。

それと空気入れがフツーのママチャリ（英式）と違って仏式だと言われました。

でも私の車種（プレスポ）には英式アダプターが付いているので「ママチャリ用のも使えますよ」と言われたんですが、うちにあった空気入れの形がどうやら変なのかうまく入らなくて・・・結局、空気入れも後日ホームセンターで米式・英式・仏式の３対応のお安いのをゲットしました。

とりあえずこれで安心！と休日にはヒマを見つけてちょろちょろお散歩しています。

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速い！速いぞ！！　通常の３倍の速度は出ているっっっ！（※）


ふっふっふ、ママチャリとは違うのだよ、ママチャリとは！


（※）ロードバイクはクロスバイクよりもさらに速いらしい

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なカンジですがスピードが出ると今何キロ出てるのか知りたくなるのが人情。

で、いろいろ調べてみるとサイクルコンピュータというのを取り付けるみたい。

値段は￥１０００〜￥１０,０００くらいとピンキリ。

いいやつは速度以外に心拍数が測れたりＧＰＳが付いてたりするようです。後でパソコンとかでいろいろチェックまで出来るんだとか。

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とりあえず安いのでいいや、と手に入れたのがコレ。

　サイクルコンピュータ（写真上部の新Ｎニワ金融道は関係ない）

何故かサイクロコンピュータと書かれている。

これって

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もしかして愛車の名前は

サイクロん号になっちゃいますかっ！？（なんでやねん）

　ということで取り付けます。

　センサを取り付けだ！


取り付け完了！
　完璧だ、素晴らしい！


これ１台で速度、積算距離、消費カロリー、時計が切替表示できます。（安いのにお買い得っ！）

んじゃ　・・・　へ〜んしんっ！

サイクロん号、発進！

ｂｙ速度が分かるようになったぞ！のふしぎ男

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　今回買っちゃったサイクロ・コンピュータ（やすっ！）
　

次女ふしぎちゃんが学校でこんなものを貰ってきました。
　ベイシャトル無料体験

ベイシャトル、神戸空港と関西国際空港を結ぶ高速船です。（関西３空港、何かと話題ですよねぇ）

それが無料体験！？じゃ行かねば！

ってことで申し込んで行ってきました。

　神戸・関空ベイシャトル

神戸・関空ルート、昔のＫ−ＪＥＴの時代（地元の人しか分からないと思いますが）何度か利用したことがあります。
・・・がベイシャトルは初めてです。今、私は関空に行くときは空港バスですから。(^^;)

　建物内に港町神戸らしい広告
いかにも神戸って広告に面白いのを発見！

　のりたい号？
明石のたこフェリーですね。乗船夜露死苦！ですかっ！

　とりあえずポーズっ！のふしぎちゃん＆三女

　いよいよ乗船です

　
最初、三姉妹は喜んでましたがこの日は波が高かったのか高速船だからなのかだんだん黙り込みます。

結局、奥様と長女が船に酔ってしまいました。

　関空に着いたのはいいけど・・・

関空に着いても動けなくて国内線ロビーで座り込んでいます。
結局、休んでいる間ふしぎちゃんと三女と私の三人で飛行機を見に行くことになりました。

　
スカイ・シャトルバスで展望デッキへ！

　
ショップもあります。飛行機好きにとっては楽しいでしょうね。

でも！

　三女、飛行機が来ても見ちゃいない・・・


奥様と長女がどうなったか気になっていたのでソコソコにしてターミナルに戻りました。

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さすらいの料理の素人鉄人がやってきた！
彼の特徴を久しく書いていなかったのであらためてご紹介！（しなくていい）

もうこの２点に尽きます。

・素人だから２度と同じ味を再現出来ない

・気が向いた時しかお料理しない

そして彼の正体は不明です（あれ？初期の記事では名乗っていたような）

今回は養殖、じゃなかった洋食に挑戦です。（この日、初めてディナーを任されたのです。）

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ということでオムレツとチキン・ガーリックステーキにトライしちゃいましょう！

　トリのもも肉でステーキを！

　チキンガーリックステーキ！

このチキンガーリックステーキ、オーブンレンジの説明書を見て作ったので
レシピは省略します（爆）

　そのまんまのレシピ

なにせ創作料理が信条の鉄人ですからっ！

（パプリカがなかったのでベランダ菜園の「しゅんぎくん」をつけあわせ、なとこだけオリジナル）

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ではオムレツ、いってみよー！

【材料】
ベーコン　・・・　適量（今回チキンを使ったのでお肉は控えめ！）
にんじん　・・・　だいたい
ねぎ　　　・・・　お好みの量で
キャベツ　・・・　いるだけ使うんだ！
たまねぎ　・・・　１個でええよ
にんにく　・・・　半分くらいかなぁ
塩こしょう・・・　少々
タマゴ　　・・・　１オムレツあたり２個で
牛乳　　　・・・　大さじ２杯くらいか？
バター　　・・・　がないからＮオソフト（爆）
パセリ　　・・・　が見あたらないから春菊（しゅんぎくん）

　材料

【作り方】
１．まず野菜炒めを作ります。にんじん、ねぎ、たまねぎ、キャベツ、タマネギ、ベーコンを切ります。レシピで使っている野菜はとりあえずその日うちにあったものだったりします。（汗）

２．フライパンにサラダ油を引いてにんにくを入れます。そしてベーコンも入れちゃいます。


３．ええかんじになったら野菜も入れやがります。


４．ころよい塩梅になったら塩＆コショーで味付け、あとは適当に炒めていったん置いときます。

５．次はオムレツ！、タマゴを割って混ぜ合わせ、牛乳、塩コショーを入れます。

６．Ｎオソフトを引いたフライパンにタマゴを流します。
　タマゴを流します

７．そろそろかな？と思ったら先ほどの野菜炒めを乗せてくるみます。
　野菜炒めを入れます


８．あとはお皿に盛って「しゅんぎくん」をのっけて・・・

できたっ！




素人鉄人流！野菜炒めオムレツ！！
（私的には野菜炒め入りオムレツは斬新だが世間的にはどうなんだろう？）

三姉妹も（最初は鉄人の料理だったら食べたくないと言ってましたが）おいしいおいしいと喜んでいました！

やったぜベイベェ〜（死語）

（続き記事に余談を）

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最近、我が家で殺人事件が頻発している。今日も被害が出てしまった・・・。

「これで何人目だろう・・・」

捜査に行き詰った私は友人を訪ねて大学の物理学教室に向かった。

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「・・・というわけなんだ。関係者は多いが犯人の目星もつかないんだ。」

「犯人を見つけるのは君の仕事だろう？　私はそんな非論理的なものには全く興味が無い。」

「そう言わないで協力してくれよ。」

「次の講義に行かなくてはならない。失礼するよ。」

「待ってくれ！・・・事件が解決したらあの素人鉄人の料理を御馳走したいんだが」

歩きだしていた物理学者は突然振り返り、そしてまわれ右をして言った。

「何をしてるんだ。早く現場に案内したまえ！」

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事件の現場を見ながら、学生からは「変人ラリレロ」とあだ名されている物理学者は言った。

「ふ〜ん、なるほど被害者は彼だったのか・・・」

　長女の頃のもので、かなり古い機種だ

「そう、Ｔまごっちだ。かなり前からあって、最近電池を取り換えて復活した。」
　お馴染みＴまごっち

「ちなみに私は彼のことを“ゴッチ”と呼んでいる。あ、カール・ゴッチ（※）のことではないが。」
（※分かる人は少ないと思うがプロレスの神様と呼ばれた名レスラー）

「そんなことは聞いていない。彼の世話をしていたのは？」

「おもに次女ふしぎちゃんだ。それから三女もときどきおやつをあげていたようだ。」

「それと・・・この連続事件の発見者は長女が多いんだ。そんなわけで関係者は３姉妹だ。」

　長女？

　次女ふしぎちゃん？

　三女？


「ほぉ、なるほど！　面白い。実に興味深い。」

「で、何かわかったのか？」

「いや、サッパリわからない。」

そこへ次女ふしぎちゃんがやってきて「たまＧっち」をリセットして新しい「彼」はタマゴ状態になった。

ラリレオはそれを見ながら聞いた。「Ｔまごっちの世話は確か、電子音が鳴ってトイレや食事の世話をするんだよな？」

「そうだがそれが何か？」

その時！

あのテーマ曲が鳴り響いたかと思うと、探偵ラリレロは近くでお絵かきをしている三女の色鉛筆を取り上げ、座り込んで落書帳に夢中になって書き始めた。なにかの数式のようだ。

そして書き終えるとメガネを押さえて考え込むいつものポーズをとりながら立ちあがった。（なるほど、そういうことか！）

「何か分かったのか？」

「いや、まだ仮説の段階だ。正しいかどうかは実証してみないと分からない。」

その時、長女がやってきて言い放った。

「あ、また

ふしぎちゃんが、殺したんやろ？

もう、何匹殺したら気がすむねん！」

「・・・」

「・・・事件は解決したようだ。」

探偵ラリレロ、自ら事件を解決したことは

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一度も無い！（爆）

ｂｙ念のためラリレロの推理が聞いてみたいぞ！のふしぎ男

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私は真ん中の小説だけ持ってたりします！（笑）

奥様と私は常々「自転車が欲しい」と思っていました。
　財務省（奥様）と交渉しやすいよう雑誌をゲット！

今、我が家は長女と三女しか自転車を持っていません。

奥様は「お買い物用に変速付きのちょっとおしゃれっぽいの」が

私は「（今はバイクを降りたので）ちょびっとだけ遠出が出来るような」
自転車が欲しかったのです。（マラソンで遠出はイヤだから）

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ということで珍しく夫婦で物欲が一致したので「とりあえず見に行ってみよう」と自転車屋さんに行きました。
　とある自転車屋さん

で、あえなくあっさり２台同時にお買い上げ（爆）　ほとんど衝動的！

奥様は６段変速＋カゴ付のチャリ
　奥様号

私は店員さんに「ド素人なんですけど」と、いろいろ相談して試乗とかさせてもらってクロスバイクに決定。
　プレシジョンスポーツＡ（通称プレスポというらしい）
このモデル、メーカー品じゃなくこの自転車屋さんのオリジナル・ブランドだとか。（どーりで他のより安いっ！）

早速、あちこち散歩です。

　散策だー　

やっぱママチャリとは全然違う！スイスイ進むぞ！！

しかし、難点が一つ・・・。

それは
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お尻がイタい！（慣れの問題なのかな？）

なのでサドルに装着するジェル入りカバーで負担軽減中。
　おしり対策


このブログ、育児から自転車ブログに路線変更！？

ｂｙいや、たぶんそれはないです、のふしぎ男

（続き記事で早速うろうろ写真を・・・）

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次女ふしぎちゃんは今年もバリバリ（死語）です。

　最近のふしぎ画伯の作品
（指がすごいです。）

近頃ブログネタにされていることに気がついているのか何かと取材拒否が多いふしぎちゃん。

でも今日は当ブログ２周年記念ということで

２０１０年もふしぎっぷり全開なところをお見せしましょう。（爆）

答案用紙だ！

お手数ですが、まずこの問題をお読みください。

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では問題。

　にあうことばをかきましょう。

【ふしぎちゃんの解答】
はんぶんにしてたべるとおいしいよ

　な・ん・で・や・ね・ん・！
文章がつながってないし！


では次の問題。

くまじいさんは、さけを　どう　する　ことに　したのですか。

【ふしぎちゃんの解答】
ア.　はんぶんは
ひとりでたべた。

イ.　のこりの　はんぶんは
ひとりでたべた。

　・・・って全部食べたんかいっ！



極めつけの問題。

うちに　かえった　くまじいさんが　すぐに　はじめた　ことは、なんですか。

【ふしぎちゃんの解答】
くまじろう

　くまじろうって・・・


「くまじろう」をすぐにはじめたんかいっ！


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っていうかくまじろうって誰やねん！？

　くまじいさん？

　Ｓまじろう？


　ふしぎちゃん、今年もゼッコーチョー！？


ｂｙしっかり問題を読みましょう、のふしぎ男

当ブログ、本日で２周年を迎えることが出来ました。

これも偏に皆様のおかげです。ブログの交流、ありがたくて、そして私も楽しませて頂いております。


始めた頃は手探りで

だんだん時間を忘れて夢中になって

途中でちょっと飽きてしまい

それでも何とかそれなりに

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で、今に至っております。

三姉妹の成長にあわせて・・・
どれくらい続けられるかわかりませんがこれからもよろしくお願いします。


ふしぎ男

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１周年の時はプレゼント企画をやりましたが今年はやめときます。
逆に何か私に記念品をプレゼントしたいと思われた方、いつでも歓迎ですよ（爆）