素人鉄人のパスタだ!2

  • 2008/11/20(木) 21:56:48

夕食(の一部)を担当することになった「さすらいの料理の素人鉄人」

長女のリクエストに応えることにします。

「パスタが食べたい!」





(パスタはこの前やったじゃないか!)


と思いつつ、素人鉄人流の創作(←だと思っている)パスタ料理をひらめいた!

今回の材料は、こちら
材料はこちら
材料どぇす!

今回もあり合わせ!

【材料】
・パスタ
・豚肉
・キムチ
・じゃこ
・骨太チーズ(丸くてちっちゃいやつ)
・イカスミパスタソース
・オリーブオイル
・塩コショー



パスタを茹でながら、豚肉を炒めます(豚肉は軽く塩コショー)。

調理中 助手の長女がかき回してます


そしてチーズとキムチもブチ込んで一緒に炒めます。

パスタが茹で上がったら湯切りしてからめます。
そこに(炒めてない)キムチをさらにあえます。
じゃこをふりかけて出来上がり!

さらに残ったパスタを使ってイカスミソースをかけてからめます。
それにじゃこを盛りつけます。

できあがりー

名付けて

キムチーズパスタ(じゃこ入り)

あーんど

イカスミパスタ(じゃこ入り)




・・・では食してみます。

「豚キムチーズパスタ(じゃこ入り)」

うーん、コレは旨いぞ! でもちょっと味が濃いなぁ。
キムチは見た目より少ない目に入れたほうが良かった!




「イカスミパスタ(じゃこ入り)」
これって・・・

ただソースかけただけじゃないかっ!


イカスミパスタにじゃこがふりかけてあるところが新鮮です。


ちなみに、次女ふしぎちゃんはキムチやコショーがダメなので、パスタを少し残しておいて別メニューでした。(ナポリタン)

今回も大成功!(そうなのか? じゃこ入りに意味があるのか?)


新酒ワインをいただきます Kーべワイン(新酒)

この前、手に入れた新酒ワインを飲み干した後、料理鉄人は次なる料理を求めてさすらうのであった・・・。



by次はパスタ以外にしたい!ふしぎ男



おまけ: イカスミパスタを初めて体験した三姉妹
真っ黒だー 真っ黒だー2

(三女はこのあと吐き出しました)